Mirá esta Receta de torta invertida de manzana tan rica y fácil de hacer, que una vez que la pruebes no vas a parar de comer

Ingredientes

• 2 manzanas (puede ser verdes o rojas)
• 2 tazas de harina leudante
• 1 taza de azúcar ( y un poquito más para el caramelo)
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de aceite de girasol
• Esencia de vainilla, a gusto

Preparación

1. Para el caramelo. Cubrir el molde elegido para cocinar la torta con azúcar (sin nada de agua). Colocarlo en la hornalla a fuego mínimo.
2. Una vez repartido por toda la base el caramelo, colocar por arriba 1 manzana cortada en láminas finitas.
3. Mezcla la harina, azúcar, huevos, leche, aceite, vainilla y agregar la otra manzana cortada en cubitos.
4. Colocar toda la preparación en el molde y cocina en horno mínimo por 40 minutos.
5. Desmoldar cuando todavía este caliente para evitar que el caramelo se enfríe y se pegue.