Prepará una ensalada griega fresca y colorida en poco tiempo. Es perfecta para acompañar carnes a la parrilla o servirla como un plato principal y vegetariano. Es clave la elección de ingredientes frescos de buena calidad, como aceitunas carnosas o pequeñas de intenso sabor, cebollas frescas, tomates rojos, un queso feta conservado en salmuera y un aceite de oliva virgen de buen terruño. De eso depende el éxito de este plato. Acompañalo con un rico pan pita.

Tips para elegir los ingredientes de la ensalada griega con pepinoEl queso feta madurado en barril es el mejor para la ensalada griega con pepino. Sin embargo, quedará igual de rico con el queso feta común.Las aceitunas Kamalata le darán un sabor único, así que si conseguís ese tipo de aceitunas no dudes en agregarlas a tu ensalada griega con pepino.

Fuente: https://www.lanacion.com.ar/recetas/entradas/ensalada-griega-con-pepino-nid24022023/